15 cm
Chicas
Las taqueras. Del tamaño justo para tacos y quesadillas.
Tortillas de harina medianas · 18 cm · $65 / paquete de 900 g
Tortillas de harina para burritos en Hermosillo
Las medianas son las que más se llevan: miden 18 cm, salen suavecitas y son del tamaño justo para burritos de machaca, de frijoles o de huevo. Las hacemos a mano en Hermosillo y el paquete de 900 g (unas 25 piezas) cuesta $65 en nuestras cuatro sucursales.
Medianas · 18 cm
La tortilla del desayuno sonorense
En Hermosillo el día empieza con un burrito: de machaca con huevo, de chorizo con papa, de frijoles con queso. Para todos se ocupa una tortilla que se doble sin cuartearse y que no se deshaga con el relleno caliente. Para eso es la mediana.
Con 18 cm le cabe bien el relleno y todavía se cierra de los lados. También es la que más se lleva para la comida de todos los días, para acompañar un caldito, unos frijoles maneados o el guisado.
Tamaño18 cm
Paquete 900 g$65
Piezas aprox.25
¿Para qué son?
Lo que puedes hacer con las tortillas de harina medianas
- Burritos de machaca con huevo
- Burritos de frijol con queso
- Burritos de chorizo con papa
- Para acompañar caldos y guisados
- Quesadillas
- Flautas de harina
Burritos para la casa, la chamba o tu negocio
Si haces burritos para vender o para que toda la familia se lleve a la escuela y al trabajo, conviene pedir por paquete y apartar por WhatsApp. Te las dejamos listas en la sucursal que escojas y pasas por ellas cuando puedas, de lunes a sábado.
Si tienes fonda, cafetería o puesto de burritos y vendes todos los días, te armamos un pedido fijo con precio de mayoreo.
¿Por qué tortilla mediana hecha a mano?
El burrito del desayuno se calienta, se envuelve en aluminio y muchas veces se come una hora después. Una tortilla hecha a mano, con la masa bien reposada, sigue suave a esa hora y no se cuartea en la primera mordida.
Conviene llevarse para la semana y guardarlas en el refri en bolsa cerrada. En el comal vuelven a quedar suavecitas.
Si es tu primera vez, hazte un burrito de machaca con huevo, el desayuno de siempre en Hermosillo. Con un paquete de medianas salen los desayunos de toda la familia.
Cómo armar un burrito que no se rompa
Primero calienta la tortilla, porque fría se cuartea al doblarla. Pon el relleno en la parte de abajo, dobla los lados hacia adentro y enróllalo apretadito. Si lo vas a llevar, envuélvelo en papel aluminio recién hecho para que no se enfríe y la tortilla siga suave.
En corto: tortillas de harina medianas de 18 cm, hechas a mano, a $65 el paquete de 900 g (unas 25 piezas). Pídelas por WhatsApp al 662 156 2222 o pasa a cualquiera de nuestras cuatro sucursales en Hermosillo, de lunes a sábado.
Preguntas frecuentes
Preguntas sobre las tortillas de harina medianas
¿Cuánto miden las tortillas medianas?
Unos 18 cm. Son las de los burritos.
¿Cuánto cuesta el paquete de tortillas medianas?
$65 el paquete de 900 g, que trae unas 25 piezas, en todas nuestras sucursales.
¿Las medianas sirven para burros?
Para un burro grande mejor llévate la tortilla grande de 21 cm. La mediana es para burritos.
¿Puedo congelar los burritos ya hechos?
Sí. Envuélvelos uno por uno y congélalos hasta un mes. Para calentarlos, al comal o al microondas tapados con una servilleta húmeda.
¿Cuántos burritos salen de un paquete?
Unos 25, uno por tortilla. Para una familia de cuatro alcanza para los desayunos de casi toda la semana.
Otros tamaños
Los otros tamaños
15 cm
21 cm
Grandes
Las más grandes que hacemos: suaves y aguantadoras, para burros y quesadillas.
18 cm
Integrales
Con harina integral y más fibra. La misma receta de la casa.
Pedidos
Pide tus tortillas de harina medianas
Llena tus datos y se te abre WhatsApp con el pedido ya escrito. Te confirmamos y pasas por tus tortillas a la sucursal que te quede mejor.
- Tortillas taqueras y pedidos grandes: pídelos con un día de anticipación.
- ¿Tienes fonda, restaurante o tiendita? Checa los precios de mayoreo.
- ¿Prefieres hablar? Márcanos al 662 156 2222, es el mismo del WhatsApp.
Haz tu pedido
Te contestamos por WhatsApp en horario de sucursal.